Farm Eureka!





NEWS

●10月13日 さつまいも、干しいも はじまりました。

 干し芋はアグリス浜名湖から出荷開始しています。


●9月23日 秋どりとうもろこし 収穫中です → 9/25 終了しました。

 部分的に虫被害がありましたため、可食部のサイズに応じて、お買い求め安い価格にてアグリスで販売中です。


●9月13日 ベビーコーン 終了しました。

 9月20日前後からとうもろこしを販売開始する予定です。

  

●9月10日 冷蔵熟成じゃがいもを出荷中です。

 アグリス浜名湖でまもなく販売します。


●8月28日 ベビーコーン 秋の収穫がはじまりました。

 出荷開始しています。また、白いちじくは出荷休止中です。


●8月27日 ありがたや®かぼちゃ 終了しました

 ご好評いただきありがとうございました。


●8月22日 白いちじくを干したドライ白いちじく、パックで販売をスタートしました。→終了しました(10/7)

 アグリス浜名湖で販売中です。ファームゆりいかの白いちじく6〜8個分を乾燥させたドライフルーツです。

 

●8月7日 いちじくの出荷中です。

 珍しい白いちじくです。皮ごと食べられます。アグリス浜名湖、りょくけん松屋銀座店で販売中です。


●7月16日 ありがたや®かぼちゃの出荷中です。

 アグリス浜名湖では1/6カットもお求めいただけます。


●7月6日 じゃがいもの出荷中です。

 りょくけん松屋銀座店でお求めいただけます。


●7月5日 とうもろこし 終了しました

 秋収穫のとうもろこしを準備中です。10月中旬の収穫を見込んでいます。


●6月22日 すいかの収穫を開始しました。

 7/5 アグリス浜名湖へ1日10個ほど出荷しています。


●6月11日 ありがたや®かぼちゃ 収穫中です。

 7/6からアグリス浜名湖でカットかぼちゃを販売開始します。甘く仕上がりました。


●5月14日 とうもろこしの出荷がはじまります(5/20頃〜7月上旬)

 アグリス浜名湖へは毎朝収穫した新鮮なとうもろこしをお届けします。


●4月 たまねぎ出荷中です

 終了しました。


●2018年 今年もよろしくお願いいたします。

     

それ以前のお知らせはこちら








野菜と果物

ファームゆりいかが作付している野菜。


たまねぎ

やわらかな新たまねぎ。サラダ用に生食できる甘い玉葱です。


ありがたや®かぼちゃ

ホクホクした甘さたっぷりの南瓜。7月初旬から出荷開始です。

かぼちゃのページへ


とうもろこし

お菓子のように甘くやわらかなスイートコーン。5月中旬から6月末まで出荷。
10月中旬から再開予定。

とうもろこしのページへ


じゃがいも

三方原台地はじゃがいもの名産地。6月下旬から出荷。
販売中です。

じゃがいものページへ



里芋

モッチリネットリの里芋。石川早生と大野芋を栽培。2018年は10月から出荷。


白いちじく

上品な味の白いちじく。8月から出荷。

白いちじくのページへ


すいか

紅まくらすいか。6月下旬に出荷。

すいかのページへ


プチヴェール

11月から出荷予定。



キャベツ

芯まで甘いキャベツは2種、「ハニーキャベツ」と「高糖度とくみつ」を11月から出荷予定。


遠州産 干しいも

遠州浜松はさつまいもの名産地。いろいろな品種のお芋を干し芋にしました。10月から出荷

干し芋のページへ


遠州産 干し柿

遠州名産の次郎柿を食べやすいひとくちサイズの干し柿にしました。12月から出荷予定


大根

寒さにあたって甘くなった極上の大根です。中央が長江青長、左が天津紅芯2種、右は聖護院大根です。


     


 野菜は収穫の見極め、旬のもの、新鮮なものが良いのはもちろんですが、もっと美味しさにかかわることがあります。 どういった環境で、どのように育てられているかということで劇的に変化してくるのです。
 長年、日本全国の腕利き生産者や農業試験場、市場や販売店を訪ねてまわった経験から、どうしたら美味しくなるかを日々努力しています


  




ファームゆりいかの野菜・取扱店


■平松観光アグリス浜名湖→LINK
〒431-1203 静岡県浜松市西区平松町2014−1   
TEL 053-487-0541

■りょくけん松屋銀座店→LINK
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋本店 地下1階 GINZAフードステージ     
TEL 03-3567-1211(大代表)

■ナカノ青果(卸売)→LINK
TEL 090-2684-4305

    
*お取り扱い店様、随時募集中です

   




   

ファームゆりいか

〜ファーム〜

      

 大きな浜名湖の東岸に広がる三方原台地。しっかりした赤土の粘土土壌は濃い味の野菜を生み出し、夏のじゃがいもをはじめとして全国的にも評判です。
 日本でも有数の日照量、南には太平洋、北には南アルプスと多様な地形がもたらす恵みを、自然の流れに沿って、美味しい野菜やくだものを作りたい。
 虫のいない冬には農薬を使わず、夏でも植え付けを工夫し、てんとう虫の力を借りてなるべく農薬を使わずに家族や友人に安心して食べてもらうことができる、美味しい野菜を作りたい。
 この場所ならではの味を作り、美味しいと感じられるよう日々努力しています。



   

〜ファーマーについて〜 

   

 野菜を知り尽くした男 永田次郞。農業を営む一家に生まれ、25歳で「りょくけん」 を立ち上げ、以来約40年の歳月をかけて日本の農業の向上に取り組んできました。畑での作物の革命的品質向上、 日本で初めてトマトに近赤外線糖度センサーを導入して高糖度トマト開発の先駆けとなり、青果流通の世界に衝撃を与え、日本の農産品の流通史に残る偉業を 次々と成し遂げて来た人物です。

 その野菜一筋にいきてきた人間が、60歳を向かえ自身の現場からの引退を考えていたあるとき、 地元である浜松の気候風土を活かして、自分自身の手で野菜をつくろうと思い立ちました。
 自らが農業を楽しみながら、地域の人たちを仲間にし、食べてもらえて喜んでもらえたらと思います。




 
ファームゆりいか
静岡県浜松市西区舘山寺町2734
お問合せはこちら(別ウィンドウで開きます)
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