空飛ぶすいか petit プチ
雨よけして育てた立体栽培
1株1果の贅沢をおとどけします
立体栽培することで、小さく育つけど、その分甘い!
シャリシャリしたすいからしい食感と
甘い香りで高糖度であるのが特徴です。
空飛ぶすいかプチのつくり方
1株1果、充実した美味しさ美味しいすいかづくりを目指して、1株1果に仕立てています。
そうすることで1果のすいかにすべての栄養が集中し、甘みがはっきりします。
ハウスで余計な雨をすわせません
水分に敏感なすいか。
暑くなる時期に食べたい果物ですが、露地栽培にすると梅雨の雨をうけてしまい、
水っぽい味になりがちです。
ハウスで育てて余計な水分を吸わせないことで、しっかりした味のすいかを育てています。
立体栽培 小さいけど濃厚な甘味
さらなる味を追求して、立体栽培しています。
1果のすいかに1株の栄養が集中し、甘みが濃厚になります。
より詳しい栽培方法については すいかの農場便りへ