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「畑」カテゴリーアーカイブ
かぼちゃの生育状況 20／10／13
ハウス抑制栽培南瓜の蔓整理をやりました。蔓が短いうちにやると蔓が絡まずやり易いのですが、早いと蔓が若い時期に触ると面白いくらいに折れるため、少し絡むくらい蔓が伸びた方が蔓を折らずに整理出来ます。 今日の外気温は26°Ｃ位 … 続きを読む
さつまいもの生育状況(収穫) 20／10／3
9/27の草刈りに続き、芋掘りの様子です。クイックスイートを収穫し、定温貯蔵中です。10日頃から販売開始予定です。 1.つる刈り済みのさつま芋畑 2.マルチ剥がし 草を抑えるためのマルチフィルムはそのままだと機械に巻きつ … 続きを読む
さつまいもの生育状況(収穫前) 20／9／27
1.草に埋もれたさつま芋畑 2.つる刈り大型トラクターの後ろに回転刃をつけてさつま芋のつるを刈り取ります。
かぼちゃの生育状況(出荷開始) 20／9／6
ハウス抑制南瓜の畑の状況です。 昨年は植え付けが早過ぎたことに加え春の促成栽培と同様の肥培管理をしたためにジャングル化し、虫とうどん粉病に悩まされた反省から、今年は植え付けを遅くし無肥料でスタートし、落ち着いたら肥料を少 … 続きを読む
プチヴェールの生育状況(出荷開始) 20／9／6
キャベツは昨年の半分程度に減らしました。プチヴェールは昨年と同じ位の株数を育てます。 1.2.プチヴェール 昨年と同数程度ですが、暑さのためか消えるものが多く20本位補植しました。（全体で400株位）
キャベツの生育状況(出荷開始) 20／9／6
今年はキャベツは昨年の半分程度に減らしました。大根やキャベツの重量大型野菜は「重い」「嵩張る」「安い」の三重苦に悩まされます。 いくら味が良くても中々価格に反映されずに輸送費の箱代、運賃も出ないことも多々あります。 ただ … 続きを読む
白イチジクの生育状況 20／9／6
今年白イチジクは、暑さのせいか7、8月の収穫は皆無状態で、遅れて着果したものはおそらく9月末から10月初めにかけてピークを迎えることになりそうです。 画像は白イチジク畑の様子です。
にんじん（丸人参）の生育状況 20／9／6
丸人参の畑の状況です。 普通の人参は過去に二回挑戦したのですが、三方原の赤土は固くなりやすく、30cmくらい掘ると固い粘土層があり普通の人参だと直根が30cm以上伸びるため、水が溜まると直根が傷んで腐り可食部まで傷むこと … 続きを読む
大根（三色）の生育状況 20／9／6
大根の畑です。生食向けの大根を【白・赤・緑】３色作ります。 白=聖護院大根（千枚漬けの原料にもなる、肉質が緻密で甘味があります。） 赤=紅芯大根（外観は白ですが果肉は鮮紅色です。酢に漬けると更に鮮やかな紅色のになります。 … 続きを読む
カラーピーマンの生育状況(出荷開始) 20／9／6
カラーピーマンの画像です。本日よりファーマーズマーケットに出荷をはじめました。 1.2.赤3.4.オレンジ5.6.ゴールド3色あります。想定していた大きさよりかなり大きくなりました。