かぼちゃの収穫状況　19／5／14

本日1月11日播種の ありがたや南瓜 の黒を一部収穫しました。5日間程度風乾し、その後2週間程度追熟すると内側は少し柔らかくなり甘みが強くなり、外側はホクホクの食感が残り甘さとホクホクを同時に味わえます。

写真の説明です。
1.8玉/10kgサイズの収穫量
    1個重平均1.25kgと小粒のものは少なかったです。

2.6玉/10kgサイズの収穫量
    1個重平均1.7kgと市販サイズのものが多かったです。

3.4玉/10kgサイズの収穫量
     1個重平均2.5kgと少し大き目サイズですが今回の収穫
     では少なかったです。次の収穫は大きいものが多く期待
      しています。

4.今回収穫の最重量かぼちゃ
     3.26kgと昨年より小さ目です。この後の黒や白には4kg
     超えが有りそうです。

5.8玉の大きさ

6.6玉の大きさ

7.4玉の大きさ

中には奇形果が数個あり、自家用にします。