大根（三色）の生育状況　20／9／6

大根の畑です。
生食向けの大根を【白・赤・緑】３色作ります。

白=聖護院大根（千枚漬けの原料にもなる、肉質が緻密で甘味があります。）

赤=紅芯大根（外観は白ですが果肉は鮮紅色です。酢に漬けると更に鮮やかな紅色のになります。）

緑=青長大根（長大根で地上に出た部位は鮮緑色で、甘みがありサラダ向き）

画像は
1.植物性堆肥の補給
　赤土で石混じりの土だと乾燥で初期生育が悪いため、植える場所に植物性堆肥を補給します。
2.3.種蒔覆土
    一ヶ所に三粒を蒔き、肥料分のない芝目土で覆土します。